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【一汁伍菜日記：一秒でも早くお出しできるように…🍴】 （1）気まぐれ日替わり定食「イカわた野菜炒め」650円。 するめいか1杯が“わた”まで入って、野菜とオイスターソースで炒めた逸品。 賄いで二人で食べたら、イカわたの旨味が絡んで激ウマでした😋🍴💕 （2）毎日つくる安定のポテサラ。 最近は、朝リコピンさんがスムーズに調理の作業に入れるように、 彼が来るまでに、シャッターを開け、お米研ぎ、冷水とお茶づくり、片付け・掃き掃除・拭き掃除・トイレ掃除までをしておくのがルーチンに。 調理の手伝いや調味料作り、配膳など……一秒でも早くお客様にお出しできるよう、リズミカルに阿吽の呼吸で🎶 #一汁伍菜 #定食屋一汁伍菜 #八王子定食屋 #野菜炒め #するめいかのメニュー #イカわた入りメニュー #オイスターソース

佐々あゆみさん(@kotoricosasaayumi)がシェアした投稿 – 2019年 7月月8日午後10時41分PDT