【“一汁伍菜”日記🍅】
朝一番、リコピンさんが出汁を取り、
私がお米を研ぐところから始まります。
つけ添え用に 毎日作るポテトサラダ。
出汁の香りがふわぁ~っと漂い、
じゃがいもと人参を茹でる香りも立ってくる♨
あぁ~いい匂い💗
リコピンさんが マヨネーズなどで調味してくれたポテトに、
きゅうりをスライスして、
さいごに混ぜ合わせるのは私の担当。
ボールの中で出来上がったら…
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「ポテサラがおさまるべきところ」とリコピンさんが言う大皿に、
こんもり盛ると、確かに座りがよい感じになります😊
毎日食べても飽きないポテサラ、優しい味✨💗
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